Bunte Herbstküche

In der goldenen Jahreszeit finden wir eine vielfältige Palette an frischem Gemüse, Obst und Kräutern. Wir werden in diesem Kochkurs einen knackigen Radicchiosalat mit gebratenen Süßkartoffeln, rote-Bete-Kebabs mit Gewürzreis und einem edlen Kurkumadip, eine leckere Topinambursuppe mit gebratenen Pilzen, Blumenkohlreis mit Kichererbsen und Auberginen, eine Kürbis-Spätzle-Pfanne und vieles mehr zubereiten. Als Nachtisch werden wir eine Vanille-Hirse-Buchweizen-Creme mit fruchtiger Sanddorn-Aprikosen-Sauce gemeinsam genießen. Haben Sie Appetit bekommen?

Status:

Kursnr.: 26H30623

Beginn: Do., 29.10.2026, 18:00 - 21:45 Uhr

Termine: 1

Kursort: VHS-Kochschule 188° im VHS-Zentrum „Alte Bürger“, Bgm.-Smidt-Str.

Gebühr: 35,50 €